Теплый салат с нежной куриной печенью и помидорами
Теплый салат с нежной куриной печенью и помидорами – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: куриная печень, пшеничная мука хлебопекарная, растительное масло, соль, чёрный молотый перец, салатные листья, рукола, оливковое масло, зернистая горчица, лимонный сок, мед, огурец.
Ingredients
- Куриная печень — 100 гр.
- Пшеничная мука хлебопекарная — 3 ст. л. = 75 гр.
- Растительное масло — 50 мл.
- Соль 2 щепотка = 2 гр.
- Черный перец молотый
- Салатные листья — 5 шт. = 40 гр.
- Рукола — 10 лист = 40 гр.
- Оливковое масло — 1 ст. л. = 17 гр.
- Зернистая горчица — 1 ч. л. = 8 гр.
- Лимонный сок — 1 ст. л. = 18 гр.
- Мед — 1 ч. л. = 7 гр.
- Огурец — 1 шт. = 100 гр.
Instructions
1
Печень обработать, разрезать на части. Посолить, поперчить. Обвалять кусочки печени в муке. Быстро обжарить на растительном масле. Для соуса смешать оливковое масло, мёд, горчицу, лимонный сок. На блюдо выложить листья салата и рукколу, посолить и полить половиной заливки. Тщательно перемешать. Сверху выложить тонкие слайсы огурца, дольки помидоров, горячую печень, добавить оставшийся соус.
Nutrition
-
227,08 Calories
-
13,92g Carbohydrates
-
16,36g Fat
-
6,49g Protein
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев