Вкуснейшие помидоры дольками по корейски на зиму в банке
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- - 2кг помидоры,
- - 50г чеснок,
- - 60г хрен,
- - 80г укроп,
- - 80г петрушка,
- - 80г укроп,
- - 4шт лист лавровый,
- - 5шт перец горошек,
- - 10г перец стручковый.
- Маринад:
- - 1,5л воды,
- - 60мл масло подсолнечное,
- - 60г соль,
- - 60г сахар,
- - 60мл уксус 9%.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Помидоры моем, режем на четвертинки. Чеснок чистим, режем пластинами. Петрушку и перец острый мелко рубим. На дно банки кладём лист хрена и веточки укропа, наполняем банку помидорами, пересыпая их чесноком и петрушкой. Сверху кладём остальной укроп, лавровые листья, перец горошек и острый. Заливаем кипятком на 10 минут. Затем выливаем эту воду в кастрюлю, добавляем всё для маринада, кипятим 2 минуты и заливаем помидоры. Закрываем стерильными крышками и указываем до остывания. Готово.
Интересные рецепты Смотреть все
