Закуски

Попкорн со вкусом кокосового карри: рецепт

Попкорн со вкусом кокосового карри

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. клубники, очищенной и крупно нарезанной
3 ст. л. кокосовых сливок
2 ст. л. мёда
0,5 ст. кокосового молока без сахара
2 ст. л. сока лайма
2 ст. черники
Необходимое оборудование: 6 форм для фруктового льда объёмом 100-120 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С.

Выложите кокосовую стружку на противень с бортиками и запеките, перемешав в середине запекания, до золотистого цвета, примерно 8 мин.. Отложите в сторону остывать.Тем временем в небольшой кастрюле растопите сливочное масло и добавьте семена горчицы, кориандр, паприку, куркуму, чесночный порошок, имбирь и луковый порошок. Жарьте, пока не пойдёт аромат сливочного масла, и специи не поджарятся, примерно 1 мин.ы. Выключите плиту.

В большой кастрюле на среднем огне разогрейте растительное масло, пока оно не начнёт мерцать. Добавьте кукурузные зёрна и перемешайте, чтобы равномерно покрыть маслом, затем накройте кастрюлю крышкой. Жарьте, периодически встряхивая кастрюлю, пока хлопки не прекратятся, примерно 5 мин..Пересыпьте попкорн в большую миску, полейте пряным сливочным маслом и посыпьте 1 ч. л. соли. Добавьте жареный кокос и перемешайте, чтобы равномерно распределить все ингредиенты. Подавайте попкорн тёплым.

Попкорн со вкусом кокосового карри: рецепт

Попкорн со вкусом кокосового карри

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться