Блины, фаршированные яйцом и зеленым луком
Блины, фаршированные яйцом и зеленым луком – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: молоко, пшеничная мука хлебопекарная, яйцо, растительное масло, соль.
Ingredients
- Для блинов потребуется:
- Молоко — 500 мл.
- Пшеничная мука хлебопекарная 0.5 стакан = 65 гр.
- Куриное яйцо — 3 шт. = 180 гр.
- Растительное масло — 3 ст. л. = 51 гр.
- Соль 0.5 ч. л. = 5 гр.
- Для начинки и подачи потребуется:
- Куриное яйцо — 5 шт. — 300 гр.
- Зеленый лук 1 пучок = 45 гр.
- Растительное масло — 1 ст. л. = 17 гр.
- Соль
- Сметана по желанию
Instructions
Подготовьте тесто. Разбейте яйца в глубокую чашу. Размешайте, посолите. Влейте молоко и масло, перемешайте до образования однородной массы. Часть муки ситечком просейте в молочную смесь. Размешайте, чтобы не было комочков. Так же порционно при постоянном помешивании всыпьте оставшуюся муку. Займитесь начинкой. Яйца отварите в течении 10 мин.. Охладите, снимите скорлупу, мелко нарежьте. Соедините яйца с измельченным луком. Посолите по вкусу, добавьте масло и хорошенько перемешайте. Приготовьте блины, фаршированные яйцом и зеленым луком. Кисточкой смажьте блинницу или сковороду маслом и хорошо разогрейте. Зачерпните поварешкой тесто, вылейте в сковороду, равномерно распределите по всей поверхности. Обжарьте с двух сторон до румяного цвета. Готовьте так, пока все тесто не закончится. На середину каждого блина выложите начинку, сверните в форме рулета. Готовые фаршированные блины обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.Чтобы блины не прилипали к сковороде, периодически смазывайте блинницу или сковороду маслом.
Nutrition
-
158,27 Calories
-
6,27g Carbohydrates
-
11,74g Fat
-
7,09g Protein
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев