Десерты

Вафли из французских тостов: рецепт

Вафли из французских тостов

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 свежих морских гребешка, срезать жесткие мышцы
16 свежих небольших (размером около 5 см.) моллюсков в раковинах
4 чайные ложки свежего лимонного сока
4 чайные ложки оливкового масла
1 чайная ложка мелкорубленого перца халапеньо или другого острого зеленого перца
Крупнозернистая соль или морская соль

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте вафельницу до умеренно высокой температуры. Разогрейте духовку до 95 °С (чтобы готовые вафли держать в тепле). В миске или форме для запекания смешайте венчиком молоко, сахар, ваниль, соль и яйца. Замочите в получившейся смеси ломтики хлеба по 2 мин. на каждую сторону.Нагревающую поверхность вафельницы слегка смажьте растопленным сливочным маслом. Положите замоченный хлеб и аккуратно накройте (не прижимайте крышку вафельницы). Готовьте 5 – 6 мин., пока вафли не подсохнут и не приобретут золотистый оттенок.

Готовые вафли складывайте в духовку или на тарелку, накрывая фольгой. Точно так же приготовьте оставшиеся ломтики.

Подавайте французские тосты с кленовым сиропом, малиной и сахарной пудрой.

Вафли из французских тостов: рецепт

Вафли из французских тостов

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться