Глазурь для куличей без яиц не липнет и не крошится
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1/2 ч л желатина+1 ст. л. воды
- 100 гр.сахарной пудры
- 2 ст. л. воды
Пошаговая рецепт приготовления
1
Залейте пол чайной ложки желатина столовой ложкой теплой воды и оставьте для набухания. К 100 г сахарной пудры добавьте 2 столовые ложки воды и поставьте на огонь. Держим на огне до тех пор, пока сахар не раствориться и не превратится в сироп, помешиваем. Добавляем в сироп набухший желатин и взбиваем миксером, пока масса не станет белой. Глазурь засыхает быстро, поэтому куличи нужно украшать сразу.
