Простое печенье с вареньем
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5, вы уже поставили оценку)
Загрузка...Ingredients
- На ~ 18 штук
- - 60 мл воды
- - 70 мл растительного масла
- ~ 200г муки
- - 50г сахара
- - 1 ч.л. разрыхлителя ( без горки)
- - варенье или джем
Пошаговая рецепт приготовления
1
В миску вылить воду комнатной температуры, добавить сахар и размешать почти до полного растворения сахара. Добавить масло и перемешать. Всыпать немного муки и разрыхлитель, размешать. Затем постепенно всыпая оставшуюся муку замесить мягкое тесто. Накрыть и положить в холодильник на 15 мин.. Затем раскатать в прямоугольный пласт толщиной 3 мм. Вырезать кружки. На каждый круг выложить немного джема или густого варенья. Сложить стороны к центру, формируя треугольник. Выложить печенье на противень. Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15 мин.. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Чтобы печенье оставалось мягким, храните его в стеклянном контейнере с крышкой.
