Луковые кольца с сыром
Луковые кольца с сыром – видео-рецепт за 60 минут ⭐ Ингредиенты: лук, твердый сыр, пшеничная мука хлебопекарная, яйцо, вода, соль, растительное масло.
Ingredients
- Для колец потребуется:
- Репчатый лук — 3 шт. = 240 гр.
- Твёрдый сыр — 200 гр.
- Пшеничная мука хлебопекарная — 150 гр.
- Куриное яйцо — 2 шт. = 120 гр.
- Вода — 0.5 стакан = 100 гр.
- Соль 1 ч. л. = 10 гр.
- Растительное масло 150 мл.
Instructions
Подготовьте луковые кольца. Кольца лука разного размера поместите одно в другое. Между ними положите полоски сыра, чтобы не оставалось промежутков, а лук удерживал сыр. Сделайте так со всеми порциями луковых колец и сыра. Поставьте на 60 мин. в холодильник. Это нужно, чтобы при жарке кольца не развалились. Пока кольца охлаждаются, сделайте кляр. Взбейте яйца с солью. Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы не осталось комков. Влейте в кляр воду, постоянно помешивая. Кляр должен получиться, как жидкая сметана. При необходимости регулируйте густоту, добавляя воду или муку. Приготовьте луковые кольца. Нагрейте в сковороде растительное масло. Достаньте из холодильника луковые кольца. Опускайте кольца в кляр, после чего сразу кладите на раскаленную сковороду. Обжаривайте по 3 мин. с каждой стороны. Готовые кольца положите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.
Nutrition
-
291.64 Calories
-
13.84g Carbohydrates
-
22.55g Fat
-
8.92g Protein
Закуски View All
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
Без комментариев