Пп хачапури по аджарски с творогом на сковороде
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 60 - 70гр творога 5% в (брикете)
- 1 яйцо +белок одного яйца в тесто ,один желток добавим потом сверху
- 3ст л муки у меня рисовая, но можно любую на ваш выбор
- 30гр сыра
- Мелкая соль, травы можно
Пошаговая рецепт приготовления
1
Все ингредиенты кроме одного желтка соединяем и перемешиваем. Выкладываем творожное тесто на сковородку, влажными руками формируем лодочку (с творожным тестом всегда работаем влажными руками). Делаем углубление, даже небольшой надрезик по середине. Жарим с одной стороны, переворачиваем аккуратно (можно с помощи тарелки). Выкладываем сыр по середине и сверху добавляем желток по середине. Накрываем кружкой на минутку пока сыр не расплавится.
Интересные рецепты Смотреть все
