Счётчик Яшы
Чатни из манго | Пошаговые рецепты ✨
Вторые блюда/ Чатни

Чатни из манго

Чатни из манго

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 8
Время подготовки: 5 – Время готовки: 15 – Общее время приготовления: 20

Чатни из манго – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: манго, перец чили, растительное масло, лимонный сок, зира / кумин, семена горчицы, черный перец горошком, соль, сахар, кориандр, паприка.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Манго — 2 шт. = 900 гр.
  • Перец чили — 2 шт. = 30 гр.
  • Растительное масло — 2 ст. л. = 34 гр.
  • Лимонный сок 2 ч. л. = 10 гр.
  • Зира или Кумин 0.25 ч. л. = 2 гр.
  • Семена горчицы 0.25 ч. л. = 1 гр.
  • Черный перец горошком — 5 шт. = 5 гр.
  • Соль 0.25 ч. л. = 3 гр.
  • Сахар 0.3 ч. л. = 2 гр.
  • Кориандр 0.25 ч. л. = 1 гр.
  • Паприка 0.25 ч. л. = 1 гр.
  • Для подачи потребуется:
  • Рис по желанию

Пошаговая рецепт приготовления

1

Сделайте острую основу. Раскалите сковороду, влейте масло, нагрейте его. Выложите стручки чили целиком, добавьте зиру, зерна горчицы, горошины черного перца, соль, сахар, кориандр и паприку. Включите сильный огонь и обжаривайте при постоянном помешивании в течение пару мин.. Влейте лимонный сок, хорошенько перемешайте. Соедините основы. В сковороду с чили и специями выложите пюре из манго, перемешайте и тушите, помешивая, 5-6 мин.. Затем чили можно убрать.

Питание

  • 95,57 Калорий
  • 11,34g Углеводы
  • 3,76g Жиров
  • 0,62g Протеин

Вторые блюда View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Гречка с кабачками

8 мая, 2023
Салат из запеченных кабачков

Салат из запеченных кабачков, баклажанов и перца с оливковым маслом

16 июля, 2024
Рулет из филе индейки с салями – пошаговый рецепт

Рулет из филе индейки с салями

16 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ