Осетинский пирог с грибами
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Осетинский пирог с грибами – видео-рецепт за 60 минут ⭐ Ингредиенты: картошка, яйца, лук, грибы, сухие дрожжи, сахар, растительное масло, молоко, пшеничная мука хлебопекарная, соль, специи.
Ingredients
- Для основного блюда потребуется:
- Картошка — 2 шт. = 260 гр.
- Яйца — 1 шт. = 60 гр.
- Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
- Грибы — 500 гр.
- Сухие дрожжи — 2 ст. л. = 24 гр.
- Песочный сахар — 1 ст. л. = 25 гр.
- Растительное масло — 30 гр.
- Молоко — 200 гр.
- Пшеничная мука хлебопекарная — 200 гр.
- Соль
- Специи
Пошаговая рецепт приготовления
В подогретое молоко добавьте дрожжи и сахар, оставьте до появления «шапочки». Как только дрожжи подойдут, добавьте яйцо, соль и хорошенько перемешайте. Добавьте просеянную муку, хорошенько перемешайте. Накройте пленкой и оставьте тесто подниматься. Порежьте кубиками картошку, лук и грибы. Обжарьте лук, грибы и картошку на подсолнечном масле до полной готовности. Как только тесто поднимется в два раза, разделите его на четыре части. Каждую часть раскатайте в кружок. Положите на каждый кружочек начинку и скрепите как на картинке. Полученные мешочкисплющиваем и аккуратно растягиваем в плоскую, тонкую лепешку. Выкладываем в форму и делаем посредине небольшое отверстие. И выпекаем в духовке при температуре 180°.
Питание
-
118,92 Калорий
-
17,41g Углеводы
-
3,52g Жиров
-
4,78g Протеин
Выпечка View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев