Горячий ролл цезарь жаренный на сковороде
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- - листы нори
- - рис 300 гр
- - огурец - листья салата
- - куриное филе
- - творожный сыр
- - рисовый уксус 1 ст/л
- - соевый или ореховый соус
- Для кляра использовала - яйцо 3 шт
- - мука
- - темпура или панировочные сухари
- Из этих ингредиентов получилось 4 ролла.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Рис хорошо промыть несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Сварить и добавить рисовый уксус. Готовый рис остудить. Куриное филе нарезать на тонкие кусочки, посыпать солью и перцем и обжарить на масле. Лист нори выкладываем шершавой стороной вверху, на нори мокрыми руками распределяем рис, сверху выкладываем листья салата, творожный сыр, огурец, помидор, жареную курочку. При помощи коврика сворачиваем ролл. Готовый ролл обмокать в кляре, затем в панировочных сухарях по одному разу и обжарить со всех сторон на масле. Горячий ролл подают с ореховым или соевым соусом. Всем приятного аппетита😘
