Крем-суп из шпината

By Gotovim.uz – Serves: 4

Prep Time: 10 – Cooking Time: 30 – Total Time: 40

Крем-суп из шпината – видео-рецепт за 40 минут ⭐ Ингредиенты: куриная грудка, замороженный шпинат, сливки 20% жирности, лук, картошка, сушеный чеснок, вода, оливковое масло, мускатный орех, сушеный тимьян / чабрец, лавровый лист, соль, чёрный молотый перец.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Куриная грудка — 100 гр.
Замороженный шпинат — 300 гр.
Сливки 20 процентов жирности 200 мл.

Instructions

Приготовьте овощную основу. Мелко нарубите лук ножом, выложите его на сковороду с оливковым маслом, добавьте чеснок и обжарьте 3 мин.. Затем добавьте шпинат и потушите 5 мин.. Сварите суп. Порежьте кубиками картофель. В бульон положите картофель, варите 10 мин.. Достаньте лавровый лист. Нарезанную курицу добавьте в бульон. Измельчите продукты и введите сливки. При помощи блендера измельчите овощи и мясо. Влейте сливки и прогрейте несколько мин., доводя до кипения. Посыпьте готовый суп мускатным орехом.