Счётчик Яшы
Домашние конфеты финики в шоколаде простой рецепт пошаговый
Десерты и сладости

Домашние конфеты финики в шоколаде

Домашние конфеты финики в шоколаде

Домашние конфеты финики в шоколаде

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Ingredients

  • Итак, на 6 королевских фиников нам понадобится:
  • Марципан:
  • 35 гр фундучной муки
  • 25 гр сахарной пудры
  • 1 ч.л. воды
  • Дополнительно для глазировки понадобится 80 гр шоколада и дробь фундука
  • Вес начиненного финика от 30 до 35 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Финики обдать кипятком и замочить в холодной воде минут на 10. Обсушить бумажным полотенцем. Для марципана смешать муку и сахарную пудру и начинать добавлять воду по 1/3 ч.л. каждый раз хорошо вымешивая массу. Готовая масса должна стать похожа на пластилин - плотная, но в тоже время пластичная и податливая. Разрезаем финики вдоль, вынимаем косточку, начиняем марципаном и смыкаем половинки. Растапливаем на водяной бане или в микроволновке импульсами горький шоколад, темперируем (если делаете конфеты для себя, можно пропустить этот шаг, но в таком случае не перегревайте шоколад выше 40С, иначе он может не застыть даже в холодильнике). Глазируем финик, окуная его в шоколад, сверху украшаем дробью орехов. Отправляем в холод минут на 10. Приятного аппетита.

Примечание

Сколько можно хранить финики в шоколаде?

— Хранить при температуре 8-23С, относительной влажности не более 75%. Срок хранения 3 месяца.

Для чего полезны финики для женщин?

— замедляют процессы увядания и старения женского организма; употребление фиников способствует быстрой реабилитации после тяжелых болезней; улучшение зрения и утомляемости глаз; оказывает большую пользу при лечении онкозаболеваний.

Для чего полезны финики?

— Что касается полезности, нутрициолог утверждает, что финики богаты питательными веществами. Они содержат клетчатку, белок и углеводы. Стоит отметить, что в этих сухофруктах имеются витамины и минералы, а именно витамины B6, C (в свежих) и K, калий, магний, марганец, медь и небольшое количество железа.

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться