Бездрожжевые беляши на кефире
Бездрожжевые беляши на кефире – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: мясной фарш, пшеничная мука хлебопекарная, кефир, сода, растительное масло, соль, лук, молотая куркума, перец чили молотый.
Ingredients
- Мясной фарш — 600 гр.
- Пшеничная мука хлебопекарная — 3 стакан = 390 гр.
- Кефир — 2 стакан = 412 гр.
- Сода 1 ч. л. = 12 гр.
- Растительное масло 4 ст. л. = 68 гр.
- Соль
- Репчатый лук 1 головка = 80 гр.
- Молотая куркума 1 щепотка = 1 гр.
- Перец чили молотый 1 щепотка = 1 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Первым делом нужно приготовить начинку доя теста. Берем фарш, добавляем в фарш измельченный лук. В фарш добавляем любимые специи (соль, перец, куркуму). Все хорошо перемешиваем. Добавляем в кефир соль. Добавляем соду. Высыпаем в чашу просеянную муку. Все хорошо перемешиваем, сначала можно мешать ложкой. А потом руками. Даем тесту немного постоять, отдохнуть. Затем можно приступать к приготовлению беляшей. Раскатываем тесто в кружок. Кладем начинку из фарша, залепляем тесто, формируя шарик. Потом шарик надо приплюснуть. 1Лепим все беляшики. Обжариваем их на сковороде с двух сторон до полной готовности.
Питание
-
273,9 Калорий
-
19,6g Углеводы
-
17,95g Жиров
-
8,21g Протеин
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев