Здоровое питание

Жареный лосось и картофельное пюре с лимской фасолью: рецепт

Жареный лосось и картофельное пюре с лимской фасолью

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 больших луковицы
2 ст. простокваши или кефира
1,5 ст. пшеничной муки
1/4 ст. кукурузной муки
1 л. растительного масла

Пошаговая рецепт приготовления

Положите картофель в кастрюлю, залейте холодной водой на 2,5 см. выше и посолите. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до среднего и варите 8 мин.. Добавьте лимскую фасоль; варите, пока картофель не станет мягким, 4 мин.ы. Отлейте отдельно 1/4 ст. воды, остальное слейте в раковину.Добавьте к картофелю сметану, 1 ст. л. сливочного масла и отложенную воду, в которой он варился. Посолите, поперчите и разомните.

Смешайте в миске паприку, тимьян, кайенский перец и 1 ч. л. соли; посыпьте рыбу с обеих сторон. В большой сковороде на среднем огне нагрейте растительное масло. Добавьте рыбу и жарьте, пока он не подрумянится и не прожарится, по 3-4 мин. с каждой стороны.Вмешайте зелёный лук в картофельное пюре и добавьте оставшуюся 1 ст. л. сливочного масла. Подавайте пюре с лососем и дольками лайма.

Жареный лосось и картофельное пюре с лимской фасолью: рецепт

Жареный лосось и картофельное пюре с лимской фасолью

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться