Калорийность блюд

Лапша с тушёной говядиной по-китайски в медленноварке: рецепт

Лапша с тушёной говядиной по-китайски в медленноварке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Печенье
2,5 ст. л. пшеничной муки высшего сорта + дополнительно для работы с тестом
1,5 ч. л. молотого имбиря
1 ч. л. молотой корицы
1/4 ч. л. молотого душистого перца
1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
0,5 ч. л. мелкой соли
0,5 ч. л. пищевой соды
220 гр. несолёного сливочного масла, комнатной температуры
1/4 ст. сахара-песка
1 большое яйцо
1/3 ст. патоки
1 ч. л. ванильного экстракта
Глазурь
450 гр. сахарной пудры
2 ст. л. сухого яичного белка
4-6 ст. л. воды
Сахар-песок, для посыпки

Пошаговая рецепт приготовления

Положите говядину в медленноварку объёмом 6-8 л. и слегка посыпьте солью и чёрным перцем. В небольшой миске смешайте венчиком муку с 0,5 ст. воды до однородной консистенции, затем вешайте соус хойсин, соевый соус, томатную пасту, чесночный соус чили и имбирь. Перелейте в медленноварку и переверните говядину, чтобы покрыть жидкостью. Добавьте звёздочку аниса. Накройте крышкой и варите при слабом нагреве, пока говядина не станет мягкой, 7-8 часов.Удалите анис и переложите мясо на тарелку. Нарежьте на кусочки размером на один укус, удалив все крупные куски жира. Снимите излишки жира с поверхности соуса в медленноварке. Верните мясо в медленноварку, посолите и поперчите.

В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения. Добавьте лапшу и варите в соответствии с рекомендацией на упаковке. Разложите лапшу и тушёную говядину по чашам. Сверху посыпьте водяным крессом, зелёным луком, кинзой и сбрызните бальзамическим уксусом.

Лапша с тушёной говядиной по-китайски в медленноварке: рецепт

Лапша с тушёной говядиной по-китайски в медленноварке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться