Запеканка из цветной капусты с куриным фаршем
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- капуста цветная — 300 грам.
- куриный Мясной фарш — 300 грам.
- Мелкая соль
- чеснок — 2 зубчика
- лук репчатый — 0,5 шт.
- масло растительное —
- (+1 ч .л. для смазывания формы) 1 ст. л.
- Яйца — куриные — 1 шт.
- Свежая сметана — 1 ст. л.
- специи
- сыр — 50 грам.
Пошаговая рецепт приготовления
Цветную капусту промываем, разбираем на соцветия, соцветия разрезаем на две равные части. 1,5 литра кипящей воды сольм по вкусу. Опускаем цветную капусту в кипяток и варим 3 минуты. Откидываем на сито. Тем временем мелко нарезаем чеснок, мелким кубиком нарезаем лук. Обжариваем на растительном масле до золотистости. В миску вбиваем яйцо, добавляем фарш, лук с чесноком, соль и специи. Перемешиваем. Собираем блюдо: Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Выкладываем фарш, затем цветную капусту, погружая в фарш. Поливаем сметаной, накрываем фольгой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 мин.. Смотрите по своей духовке. По истечении времени твердый сыр натираем на крупной терке. С запеканки убираем фольгу, посыпаем сыром и отправляем в духовку еще на 15 мин..Смотрите по своей духовке. Запеканка из цветной капусты.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
