Десерты/ Желе/ Желированные десерты

Полезное желе из сока вишни

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 2

Время подготовки: 20 – Время готовки: 60 – Общее время приготовления: 80

Полезное желе из сока вишни – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: порошковый желатин, корица, сахар, вода, вишня, ванилин.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Порошковый желатин — 20 гр.
Корица — 1 гр.
Песочный сахар — 70 гр.
Вода — 600 гр.
Вишня — 200 гр.
Ванилин1 щепотка = 1 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

В небольшую и удобную посуду влейте 100 гр. воды и всыпьте желатин. Хорошо размешайте и оставьте на 5 мин. для набухания. Затем снова размешайте, поднимая его со дна емкости. В сотейник залейте оставшуюся воду и добавьте вишню, всыпьте корицу и сахар. Поместите на плиту и доведите до кипения, варите 5 мин. на медленном огне. Процедите готовый сироп с помощью сита, чтобы избавиться от ягод. Смешайте процеженный вишневый сироп с разбухшим желатином. Разлейте сироп по специальным формочкам или креманкам, поставьте в холодильник на 60 мин. для застывания. Готовое желе подавайте к столу охлажденным.