Лучшие рецепты

Новые рецепты

    Облако тегов

    Проголосовало: 1

    Баранина с фасолью

    Категория: Кулинарные рецепты » Вторые блюда
    Баранина с фасольюРецепт на 6 порций.
    Время приготовления — 35 минут.

    800 г баранины;
    50 г сливочного масла;
    500 г сухой фасоли;
    2 столовые ложки муки;
    3 луковицы;
    1 зубчик чеснока;
    зелень; соль; перец; рубленая зелень петрушки.

    Способ приготовления:
    Перебрать и промыть фасоль. Положить в скороварку и залить холодной водой так, чтобы она закрыла фасоль. Закрыть крышкой и варить 2-3 минуты. Откинуть фасоль на дуршлаг и вымыть кастрюлю.
    Очистить лук. Растопить в скороварке масло и обжарить на нем мясо вместе с нарезанным луком. Посыпать мукой, помешать. влить 3-4 стакана холодной воды. Положить зелень, чеснок, посолить, поперчить. Закрыть и варить 10 минут. Открыть, положить фасоль, закрыть снова и варить еще 15 минут. Подавать, посыпав зеленью петрушки.

    Вернуться назад »
    • Автор: vkusno
    • Просмотров: 829
    • Комментариев: 0
    Оставить комментарий
    Имя:*
    E-Mail:
    Комментарий:
    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Введите код: *