Лучшие рецепты

Новые рецепты

    Облако тегов

    Проголосовало: 0

    Суп из семги

    Категория: Кулинарные рецепты » Первые блюда
    Суп из семгиНеобходимо:
    300 г филе свежей семги или форели
    500 г картофеля
    300 г помидоров
    лук порей или репчатый (1 луковица)
    150 г моркови
    500 мл сливок (10-20%)
    соль
    растительное масло
    зелень по вкусу

    Способ приготовления:
    1. Лук мелко покрошить.
    2. Морковь натереть на мелкой терке.
    3. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками или брусочками.
    4. Семгу нарезать кубиками.
    Суп из семги

    5. Помидоры очистить от кожицы (чтобы кожица снялась легче, можно помидоры опустить на несколько секунд в кипяток), нарезать кубиками.
    Суп из семги

    6. В кастрюле (я использовала трехлитровую кастрюлю), на растительном масле обжарить лук и морковь.
    7. Добавить помидоры, слегка обжарить.
    8. Затем налить 1 литр воды, довести до кипения.
    9. Когда вода закипит, добавить картофель, немного посолить, варить 5-7 минут.
    10. Затем добавить семгу.
    11 Следом влить сливки. Варить до готовности картофеля (3-5 минут). Если необходимо, досолить по вкусу.
    Суп из семги

    Готовый суп посыпать зеленью.

    Вернуться назад »
    • Автор: vkusno
    • Просмотров: 1332
    • Комментариев: 0
    Оставить комментарий
    Имя:*
    E-Mail:
    Комментарий:
    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Введите код: *