Лучшие рецепты

Новые рецепты

    Облако тегов

    Проголосовало: 0

    Сырные крокеты

    Категория: Кулинарные рецепты » Молочная кухня
    Вам нужно:
    200г. плавленого сыра;
    2 яичных белка;
    1 желток;
    2-3 панировочных сухарей;
    1 стакан сметаны.

    Приготовление:
    Натереть сыр и всыпать в заранее взбитые белки, смесь хорошо перемешать и скатать шарики. Поставить в холодильник, что бы наши шарики застыли.
    Истолочь сухари. Желток слегка разбить вилкой и прибавить к нему 1 ст. ложку воды.
    Застывшие шарики обвалять в толченых сухарях, затем во взбитом яйце, еще раз в сухарях и жарить в течение 1-2 минут.
    Подавать на стол со сметаной.

    Совет: вкус у крокетов будет пикантнее, если после обжарки их посыпать небольшим количеством чёрного молотого перца.

    Приятного аппетита.

    Вернуться назад »
    • Автор: vkusno
    • Просмотров: 1559
    • Комментариев: 0
    Оставить комментарий
    Имя:*
    E-Mail:
    Комментарий:
    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Введите код: *