Лучшие рецепты

Новые рецепты

    Облако тегов

    Салат с авокадо и креветками будем готовить на 4-х человек. Авокадо для этого салата должен быть спелым и мягким, поэтому если Вы купите твердый авокадо, положите его в холодильник - он дозреет. Итак, пробуем!
    Рецепт салата с авокадо:
    2 авокадо
    50 - 100 г вареных креветок
    200 г сыра брынзы (можно сыр фета)
    1 луковица (красная, так как она слаще)
    100 - 150 г листьев салата
    200 г помидоров черри
    2 ст ложки лимонного сока

    Также надо приготовить заправку:
    Сок и тертая цедра 1 лимона
    1 ч ложка сладкой горчицы
    5 - 6 ст ложек оливкового масла
    Соль и перец по вкусу

    Приготовление:
    Берем авокадо, тщательно промываем его в холодной воде, разрезаем острым ножом и извлекаем все косточки. При помощи столовой ложки аккуратно достаем мякоть и на доске нарезаем на небольшие кубики. Затем слегка сбрызгиваем лимонным соком.
    Листья салата промываем под струей холодной воды, ждем, пока обсохнут и нашинковываем на полоски.
    Головку красного лука очищаем и нарезаем тонкими кольцами или полукольцами.
    Затем складываем в блюдо листья салата, авокадо-кубики, креветки и нарезанный лук. Помидорчики-черри разрезаем пополам, сыр натираем на терке (или его можно просто накрошить) и также кладем в блюдо. Всё тщательно перемешиваем.
    Для приготовления заправки перемешиваем все ингредиенты, входящие в её состав.
    После этого поливаем салат заправкой, снова перемешиваем, перекладываем в кожуру авокадо и сразу подаем на стол.
    Всё, салат с авокадо и креветками готов. Приятного аппетита!

    Вернуться назад »
    • Автор: vkusno
    • Просмотров: 1002
    • Комментариев: 0
    Оставить комментарий
    Имя:*
    E-Mail:
    Комментарий:
    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Введите код: *