Лучшие рецепты

Новые рецепты

    Облако тегов

    Желе "Для всех влюбленных"
    Необходимо:
    100 мл любого компота красного цвета(вишневый, клубничный, малиновый)
    500 мл сливок 10%
    70-80 г сахара
    4 ч.л. желатина
    2 формочки в форме сердечек (одна - на 100 мл, другая - на 500 мл)

    Сначала работаем с маленьким сердечком:
    1. 1 ч.л. (с горкой) желатина залить 50 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
    Желе "Для всех влюбленных"

    2. Потом остуженный желатин довести до кипения, но не кипятить.
    3. Желатин добавить в компот, все перемешать.
    Желе "Для всех влюбленных"


    4. Полученную жидкость вылить в маленькую формочку и поставить в холодильник на 3-4 часа.

    Теперь приступаем к большому сердечку.

    1. 3 ч.л. (с горкой) желатина залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
    2. Так же довести до кипения, но не кипятить.
    3. В сливки добавить сахар, желатин, хорошо перемешать.
    Желе "Для всех влюбленных"


    Теперь маленькое сердечко достать из формочки (Для того, чтобы достать без усилий, опустите формочку в горячую воду на несколько секунд) и положить в середину большой формочки.
    Желе "Для всех влюбленных"


    После этого аккуратно налить сливки слоем 1-2 см, и поставить в холодильник на 20 минут (для «закрепления» маленького сердечка, иначе оно будет плавать в сливках).
    Желе "Для всех влюбленных"

    Когда "основа" застыла, налить оставшиеся сливки и охлаждать в холодильнике еще 5-6 часов.

    Вернуться назад »
    • Автор: vkusno
    • Просмотров: 928
    • Комментариев: 0
    Оставить комментарий
    Имя:*
    E-Mail:
    Комментарий:
    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Введите код: *