Лучшие рецепты

Новые рецепты

    Облако тегов

    Вам понадобится:

    Творог 1000 г
    Яйцо куриное 2 шт.
    Сахар-песок 100 г
    Мука пшеничная 200 г
    Сметана 100 г
    Молоко сгущенное 100 мл
    Мука пшеничная 150 г

    Способ приготовления:
    Очень простой, полезный и вкусный рецепт. Прекрасно подходит и для детского питания, начиная от 1,5 лет.
    Лучше использовать суховатый творог, тогда понадобится меньше муки. Но если творог будет жидким, то пропорции муки увеличивайте до состояния, когда тесто перестанет липнуть к рукам, но при этом должно оставаться легким и нежным. В этом случае еще придется увеличить период варки вареников в 2 раза, чтобы они хорошо проварились и стали более нежными.

    Творог перетереть через сито, чтобы добиться более однородной массы или можно сразу добавить в него яйца, сахар и хорошенько все перемешать блендером.

    Вареники для ленивых


    Добавить постепенно просеянную муку и вымесить тесто. Накрыть и оставить тесто на 20 минут доходить в теплоте.

    Вареники для ленивых


    Присыпать стол мукой, выложить тесто, разделить на 3−4 куска. Каждый кусок раскатать в тонкую колбаску и нарезать маленькими кусочками.

    Вареники для ленивых


    Ленивые вареники можно разложить на присыпанную мукой поверхность и заморозить, после чего сложить уже в общий пакет и хранить до востребования.

    Окончательный этап приготовления ленивых вареников, заключается в том, что необходимо вскипятить воду в кастрюле, чуть ее подсолить и закинуть вареники. Варить 5−7 минут после закипания.
    Подаются вареники горячими со сметаной или сметанным соусом.

    Вареники для ленивых


    Сметанный соус: смешать сметану со сгущенным молоком и тщательно перемешать.

    Вареники для ленивых


    Этот сметанный соус также можно подавать к блинчикам, оладушкам!

    Вареники для ленивых

    Вернуться назад »
    • Автор: vkusno
    • Просмотров: 1357
    • Комментариев: 0
    Оставить комментарий
    Имя:*
    E-Mail:
    Комментарий:
    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Введите код: *