| black® | Дата: Воскресенье, 27.02.2011, 17:01 | Сообщение # 1 |
Руководитель проекта
Группа: Администраторы
Сообщений: 1245
Награды: 3
Репутация: 7
Статус: Offline
| Лобию, можно заменить обычной фасолью, отварить до готовности, затем вынуть из казана и отложить. Нагреть немного масла, слегка обжарить нашинкованный лук, немного моркови, порезанной кубиками, мелко порезать помидор и тоже обжарить. Добавить лобию, залить водой, посолить, поперчить, немного зиры, и закрыв крышкой, оставить готовиться на медленном огне. Тем временем в кипятке сварить пасту... Как она будет готова, уложить на блюдо, а сверху наложить лобии. 
Уж лучше быть голодным, чем есть что попало...
Dasturxon.Uz - блюда узбекской кухни.
Теперь мои рецепты с фотографиями в Живом Журнале
А тут владельцы сайтов могут заработать
|
| |
| |
