| black® | Дата: Вторник, 20.01.2009, 21:35 | Сообщение # 1 |
Руководитель проекта
Группа: Администраторы
Сообщений: 1245
Награды: 3
Репутация: 7
Статус: Offline
| 1. 5 стаканов молока
2. 1 стакан манной крупы
3. 1 ст. ложка сахара
4. 0,5 чайной ложки соли В кипящее подсоленное молоко тонкой струйкой всыпать крупу и, непрерывно помешивая, варить на слабом огне 10-15 минут до загустения. После этого положить сахар и размешать.
Уж лучше быть голодным, чем есть что попало...
Dasturxon.Uz - блюда узбекской кухни.
Теперь мои рецепты с фотографиями в Живом Журнале
А тут владельцы сайтов могут заработать
|
| |
| |
| madie | Дата: Понедельник, 18.05.2009, 17:04 | Сообщение # 2 |
Поваренок
Группа: Друзья
Сообщений: 28
Награды: 0
Репутация: 1
Статус: Offline
| вязкие каши представляют собой густую массу, которая не растекается по тарелке. их готовят на воде или молоке, разбавленном водой. овсяную, перловую, манную крупы, рис, пшено закладывают в кипящую воду и варят 10—20 мин, после чего в кашу добавляют горячее молоко и, помешивая, варят ее до готовности. сливочное масло добавляют в готовую кашу. из манной крупы, рисовой или гречневой муки готовят жидкие каши на молоке или воде. при этом крупу или муку следует засыпать в кипящее молоко или воду постепенно, небольшой струей, тщательно размешивая, чтобы не образовались комочки. манка 40 гр
молоко 100 гр
масло, соль, сахар по вкусу
|
| |
| |
