Счётчик Яшы
Отбивная с цветной капустой с зеленым луком | Пошаговые рецепты ✨
Вторые блюда/ Мясные блюда/ Отбивные

Отбивная с цветной капустой с зеленым луком

Отбивная с цветной капустой с зеленым луком

By Gotovim.uz Serves: 5
Prep Time: 16,25 Total Time: 65

Отбивная с цветной капустой с зеленым луком – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: свинина, цветная капуста, твердый сыр, лук, морковь, майонез, растительное масло, чёрный молотый перец, соль.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Свинина — 300 гр.
  • Цветная капуста — 1 шт. = 650 гр.
  • Твёрдый сыр — 100 гр.
  • Репчатый лук — 2 шт. = 160 гр.
  • Морковь — 1 шт. = 130 гр.
  • Майонез — 2 ст. л. = 50 гр.
  • Растительное масло — 2 ст. л. = 34 гр.
  • Черный перец молотый
  • Соль
  • Для подачи потребуется:
  • Зеленый лук по желанию

Instructions

1

Подготовьте отбивные к запеканию. Разогрейте масло в сковороде, выложите подготовленные куски мяса. Обжарьте на сильном огне с каждой стороны по 2 мин. до образования корочки. Подготовьте овощи. Выложите цветную капусту в кипящую воду, варите 15 мин.. Достаньте и облейте холодной водой. Пока капуста варится, лук и морковь обжарьте на сковороде 4 мин. до мягкости. Снимите с плиты. Запеките отбивные. В форму для запекания выложите обжаренные отбивные, сверху уложите лук с морковью. Накройте цветной капустой, посолите и поперчите. Смажьте майонезом и поставьте запекаться в предварительно разогретую до 180° духовку на 20 мин.. Достаньте форму, посыпьте отбивные сверху натертым сыром. Поставьте в духовку ещё на 15 мин. до образования сырной корочки.

Nutrition

  • 144,8 Calories
  • 4,64g Carbohydrates
  • 11,3g Fat
  • 6,71g Protein

Вторые блюда View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ