Счётчик Яшы
Особенная долма в томатном соусе | Пошаговые рецепты ✨
Вторые блюда/ Долма

Особенная долма в томатном соусе

Особенная долма в томатном соусе

By Gotovim.uz – Serves: 6
Prep Time: 32,5 Total Time: 1 час 30

Особенная долма в томатном соусе – видео-рецепт за 50 минут ⭐ Ингредиенты: рис, говядина, виноградные листья, зира / кумин, хмели-сунели, белый лук, чёрный молотый перец, сухофрукты, томатный сок, соль, вода.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Рис — 200 гр.
  • Говядина — 1 кг = 1000 гр.
  • Виноградные листья — 20 шт. = 140 гр.
  • Зира или Кумин —
  • Хмели-сунели —
  • Белый лук — 300 гр.
  • Черный перец молотый
  • Сухофрукты — 400 гр.
  • Томатный сок — 1 стакан = 190 гр.
  • Соль
  • Вода —

Instructions

1

К мясному фаршу добавьте измельченный лук и рис. Посолите, поперчите, всыпьте специи, все вымешайте. Фарш в виноградные листья кладите на матовую сторону листа, заверните. Выложите долму в чугунок или кастрюлю. Поверх каждого слоя долмы выкладывайте курагу и кизил. Влейте томатный соус, разведенную водой томатную пасту или мелко нарезанные томаты. Налейте горячую воду, чтобы она покрыла долму. Тушите на маленьком огне 50-60 мин..

Nutrition

  • 173,37 Calories
  • 20,67g Carbohydrates
  • 5,78g Fat
  • 10,27g Protein

Вторые блюда View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Зразы из телятины

Зразы из телятины, с сыром и маслинами

16 июля, 2024
Салат «Мимоза» с морской капустой – пошаговый рецепт

Быстрая долма из простых продуктов

16 июля, 2024

Курица, запеченная в фольге

8 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ