Гриль, барбекю

Курица с карри, жаренная на гриле: рецепт

Курица с карри, жаренная на гриле

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 целый цыпленок бройлер без хребта весом 1,5 кг.
Цедра одного лайма
1/4 - Половину ст. л. (30-50 г.) приправы карри
1/4 ст. порезанной петрушки
2 ст. л. соли
1 ст. л. дробленого черного перца
Растительное масло для жарки

Пошаговая рецепт приготовления

Отодвиньте кожу на грудке и ногах. Натрите мясо цыпленка под кожей цедрой лайма. Смешайте приправу карри, петрушку, соль и перец и натрите цыпленка. Поместите в закрывающийся полиэтиленовый пакет. Оставьте цыпленка мариноваться на ночь в холодильнике.Разогрейте гриль до среднего уровня. Смажьте гриль растительным маслом.

Положите цыпленка на гриль кожей вниз и жарьте, пока кожа не станет золотисто-коричневой, примерно 15 мин. Переверните цыпленка, накройте крышкой и продолжайте жарить примерно 25 мин., пока он не пропечется. Снимите с гриля, накройте фольгой и дайте постоять перед тем, как подавать на стол.

Курица с карри, жаренная на гриле: рецепт

Курица с карри, жаренная на гриле

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться