Счётчик Яшы
Постные галушки из картофельного пюре с зеленью | Пошаговые рецепты ✨
Вторые блюда/ Галушки/ Мучные вторые блюда

Постные галушки из картофельного пюре с зеленью

Постные галушки из картофельного пюре с зеленью

By Gotovim.uz Serves: 7
Prep Time: 15 Cooking Time: 45 Total Time: 60

Постные галушки из картофельного пюре с зеленью – видео-рецепт за 40 минут ⭐ Ингредиенты: картошка, растительное масло, укроп, петрушка, пшеничная мука хлебопекарная, чеснок, прованские травы, лавровый лист, соль, чёрный молотый перец, хмели-сунели, специи.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Картошка 1500 гр.
  • Растительное масло — 1 ст. л. = 17 гр.
  • Укроп 1 пучок = 15 гр.
  • Петрушка 1 пучок = 30 гр.
  • Пшеничная мука хлебопекарная 360 гр.
  • Чеснок 1 головка = — 50 гр.
  • Прованские травы
  • Лавровый лист
  • Соль
  • Черный перец молотый
  • Хмели-сунели
  • Специи

Instructions

1

В картофельное пюре добавьте хмели-сунели и 1 стакан муки. Влейте немного картофельного отвара. Все хорошо перемешайте. Выложите тесто на стол, предварительно присыпав его мукой. Добавляя муку, вымешайте эластичное тесто. Готовое тесто нарежьте на произвольные небольшие кусочки или выдавите фигурки при помощи кондитерских форм. В сотейник налейте воду, добавьте масло и специи. В кипящую воду выложите галушки и варите 20 мин., иногда помешивая. На сковороде обжарьте 1 мин. слайсы чеснока. Смешайте мелко нарезанную зелень с обжаренным чесноком и посыпьте этим галушки после варки.

Nutrition

  • 130,63 Calories
  • 25,52g Carbohydrates
  • 1,43g Fat
  • 3,7g Protein

Вторые блюда View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ