Рулет из филе индейки с реганом (красным базиликом)
Рулет из филе индейки с реганом (красным базиликом) – видео-рецепт за 35 минут ⭐ Ингредиенты: филе грудки индейки, твердый сыр, бекон, реган (красный базилик), сушеный базилик, чёрный молотый перец, соль, растительное масло.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Филе грудки индейки — 600 гр.
- Твёрдый сыр 150 гр.
- Бекон 150 гр.
- Реган (красный базилик) 1 пучок = 30 гр.
- Сушеный базилик 1 ч. л. = 2 гр.
- Черный перец молотый 0.5 ч. л. = 3 гр.
- Соль
- Растительное масло — 1 ст. л. = 17 гр.
- Для подачи потребуется:
- Помидоры черри — 3 шт. = 60 гр.
- Шпинат 1 пучок = 40 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Сформируйте рулет. Надрезанную вдоль грудку индейки разложите на пищевой пленке разрезом вверх, сверху накройте другим слоем пищевой пленки и очень хорошо отбейте. Толщина мяса по всей поверхности должна быть одинаковой и достаточно тонкой. Снимите верхнюю пленку, посолите и поперчите мясо. Далее выложите на филе слой бекона, затем слой листиков красного базилика, затем — слой тертого сыра. Запеките рулет. Скрутите мясо в рулет и перевяжите его кулинарной нитью. В отдельной миске смешайте масло, сушеный базилик, молотый черный перец и соль. Переложите рулет на противень и смажьте смесью масла и специй. Разогрейте духовку до 190° и поставьте рулет запекаться на 40 мин.. После запекания дайте рулету постоять 15 мин..Если нет кулинарной нити, можно закрепить края рулета зубочистками.
Питание
-
188,37 Калорий
-
1,1g Углеводы
-
12,37g Жиров
-
18,23g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев