Счётчик Яшы
Овощное страсбургское рагу с колбасками | Пошаговые рецепты ✨
Вторые блюда/ Рагу

Овощное страсбургское рагу с колбасками

Овощное страсбургское рагу с колбасками

By Gotovim.uz – Serves: 5
Prep Time: 16,25 Total Time: 65

Овощное страсбургское рагу с колбасками – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: говядина, морковь, лук-шалот, бульон, охотничьи колбаски, растительное масло, красное сухое вино, специи, соль.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Говядина — 500 гр.
  • Морковь 120 гр.
  • Лук-шалот — 100 гр.
  • Бульон — 400 гр.
  • Охотничьи колбаски — 400 гр.
  • Растительное масло 30 мл.

Instructions

1

Колбаски нарежьте на кусочки. Нарежьте равными кубиками лук, картофель и томаты. Говядину нарежьте средним кубиком. На раскаленную сковороду влейте растительное масло, отправьте нарезанную говядину и обжарьте до румяной золотистой корочки. Затем влейте красное сухое вино, всыпьте лук и морковь, и тушите до полного выпаривания вина. Затем отправьте нарезанный томат, картофель, влейте мясной бульон, добавьте соль и специи. Хорошенько перемешайте. Сверху уложите нарезанные на кусочки колбаски, накройте крышкой и тушите в течение 40-45 мин. на минимальном огне.

Nutrition

  • 202,44 Calories
  • 1,7g Carbohydrates
  • 15,86g Fat
  • 12,77g Protein

Вторые блюда View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Домашняя колбаса в духовке – пошаговый рецепт

Домашняя колбаса в духовке

16 июля, 2024

Стожки

8 мая, 2023

Бефстроганов из свинины

8 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ