Счётчик Яшы
Пирог с вишней и сметанной заливкой | Пошаговые рецепты ✨
Выпечка/ Пироги/ Сладкие пироги

Пирог с вишней и сметанной заливкой

Пирог с вишней и сметанной заливкой

By Gotovim.uz – Serves: 4
Prep Time: 17,5 Total Time: 70

Пирог с вишней и сметанной заливкой – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: разрыхлитель теста, подсолнечное масло рафинированное, яйцо, сметана, сахар, пшеничная мука хлебопекарная, замороженная вишня.

Ingredients

  • Разрыхлитель теста 0.5 ч. л. = 3 гр.
  • Подсолнечное масло рафинированное — 100 гр.
  • Куриное яйцо — 1 шт. = 60 гр.
  • Сметана — 250 гр.
  • Сахар 150 гр.
  • Пшеничная мука хлебопекарная 230 гр.
  • Замороженная вишня — 200 гр.

Instructions

1

Соединить 220 г муки, разрыхлитель, масло подсолнечное и 3 ст. л. сметаны. Сахар, оставшуюся сметану и муку оставить для заливки. Муки лучше положить чуть меньше и, замешивая тесто, уже подсыпать. Тесто должно получиться пластичным, не тугим. Распределить тесто по форме и сделать бортики. У меня форма диаметром 24 см. Удобно раскатывать скалкой-роликом. Наколоть тесто вилкой. Разморозить вишню, слить жидкость и разложить на тесто. Приготовить сметанную заливку. Смешать оставшуюся сметану и муку (муки примерно столовая ложка, не больше), яйцо и сахар и перемешать вилкой, чтобы заливка получилась без комочков. Распределить заливку равномерно на вишню и поставить выпекать пирог при 180° примерно 40 мин.. Заливка на пироге должна подняться и подрумяниться. Вот такой должен получиться пирог. Потом он осядет (заливка).

Nutrition

  • 293,2 Calories
  • 33,66g Carbohydrates
  • 16,19g Fat
  • 4,09g Protein

Выпечка View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Имбирные пряники в домашних условиях

11 мая, 2023
Постный банановый пирог в мультиварке – пошаговый рецепт

Постный банановый пирог в мультиварке

16 июля, 2024
Классические эклеры с заварным кремом – пошаговый рецепт

Классические эклеры с заварным кремом

16 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ